我们只做天然燕窝的搬运工!

炖燕窝注意,这个小细节让燕窝营养流失百分80!(切记)

这种行为会造成燕窝营养流失大半,却很多人不知道。

 

平日里面大家都喜欢炖煮燕窝,往往会开大火炖煮燕窝这样会:

  • 燕窝熟的快
  • 吃起来快捷、简便
  • 入口即化

 

其实这种行为里面开大火炖煮最为忌讳

 

不易开大火的原因

  • 易让燕窝营养流失
  • 越大火越容易让燕窝营养蒸发的快。

 

正确的炖煮燕窝打开方式:

  • 炖煮时候水沸腾了之后,即可把火调至小火炖煮10-15分钟即可收锅
  • 切记不要水沸腾很久再去关掉,燕窝的营养会容易被蒸发掉。

 

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