我们只做天然燕窝的搬运工!

燕窝的泡发比例多少才好?(燕窝如何泡发营养不流失)

有些朋友比较追求燕窝的泡发比例越高越好,认为这是好燕窝的标准。

 

 

实际上这个标准只是评判燕窝好坏的一个标准。

燕窝价格

燕窝的泡发在市面上达到十倍以上的泡发比例是很少的,一般好一些的燕窝泡发比例只有6到8倍,如果泡发比例只有四倍或者四倍以下的,属于一般的燕窝。

大家不要追求,燕窝的泡发比例有多高,一定要追求燕窝是天然的就行了,没有添加的就行。

 

买燕窝建议买印尼产地的燕窝,因为印尼产地的燕窝不管是气候、温度、燕子的生长环境来说都使最优的条件,所以买燕窝选择印尼的实惠、天然。

我们在泡发的过程中,可能会想到我们泡放的越久越好,因为我的泡发比例就会越高,其实泡发的时间如果超过6-8个小时,燕窝中的营养就会大大流失!

 

1,最佳的泡发时间是4到6个小时即可。

 

2,如果长时间泡发后,我们在进行炖煮的话燕窝会化成水。

 

3,造成口感上的误差感,大家记住了吗?

 

如果大家在燕窝泡发时间,有四个小时以上燕窝还是没有泡发开的话,那证明燕窝是有刷胶的可能性。

我们在吃燕窝的过程中,一定要注意不要加入碱性的食物,因为碱性的食物会会造成燕窝中的营养,从健康的角度来说这会影响燕窝的口感和营养价值。

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