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日常吃燕窝的方法及冰糖浆制作,3大注意事项(简易、方便)

日常吃燕窝的方法及冰糖浆制作,3大注意事项(简易、方便)

天气好起来了,真正的秋高气爽。

也渐渐感觉到秋燥,到了需进补的时节了。

整橱柜的时候发现怀孕时PP给的燕窝,正好是吃的时候。

秋天到了,马上冬天也要来了。专家认为这个时候属于补充身体营养及提高免疫力的时候,孕妇、小孩、老人、伤者等建议吃燕窝补充是最佳的办法。

那么我们买到燕窝如何进行补充呢?

具体的做法是如何的呢?

 

燕窝的做法有很多种,燕窝什么牌子好给大家推荐一个比较简单又不失去燕窝营养的方法。

简单制作燕窝的步骤:

1,先将燕窝用水泡发至1-2个小时后,咱们再用镊子进行挑毛。

2,把泡发后的燕窝放入炖锅中,放入适量的纯净水炖。(放入的水分高于燕窝一半即可)

炖30分钟即可收锅。

3,炖好后的燕窝可以放凉,用保鲜膜封好放入冰冻。(可以存放一周时间)

 

制作冰糖浆的方法:

将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解。待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。

吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食,为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒。

营养师建议:每星期进食一至两碗,每天吃一至两汤匙(空腹食用)

 

注意事项:

一,千万不可以把燕窝直接在锅里煮,会化成虾米都木有了。(要加入纯净水一起炖煮是最好的)

二,根据自己的口味添加冰糖浆,事宜自己口感最佳!

三,不要用微波炉加热、炖煮燕窝,会造成燕窝的营养流失!

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