先将燕窝轻轻的捞出泡完的碗里面,然后你会发现有燕窝上面有一些燕子的黑毛和一些杂质,这个时候是最容易发现的。
我们再用镊子进行挑毛,挑毛的时候主要遵循两个原则:
1,轻轻的用镊子,力度不要太大。否则对于燕窝是一种损伤,而且容易浪费燕窝。
2,不要把形状给弄的稀碎,把燕窝的纹理给弄没了。
挑完杂质和燕窝的黑毛以后,大家可以用纯净水进行冲洗几次。在放入炖锅种用文火进行炖煮。
以下是炖煮的时候注意事项:
1,炖煮的时候,燕窝瓶子里面的水位高于燕窝3分之1即可。
2,炖煮的水沸腾之后,方可收锅。
盛燕窝后,大家可以根据自己的喜好。加糖或者水果之类的都OK。
吃燕窝期间一定要忌口的东西:
1,少吃辛辣、油腻的食品。
2,燕窝中的蛋白比较高,所以吃的时候一定药防止吃太多酸性的东西。
3,吃燕窝期间,不要抽烟和喝酒。
4,吃药期间,可以吃燕窝。但是要记住,吃燕窝和吃药之间要相隔1-2个小时最佳。
5,吃燕窝的时候,切记不要喝茶。因为茶叶中含有茶酸成份,容易造成人体对于燕窝的吸收有区别。
6,吃燕窝提倡,少吃多餐的办法。一般一天一次,一周可以5-7次即可。每次三到五克最佳!
7,对于阿司匹林过敏的朋友建议不要服用燕窝。建议,各位可以联系本站微信,燕窝自己吃可以买燕条、大燕条就可以,如果是送人也可以送燕条或者盏形的燕窝。祝愿大家身体健康!